安全食品包括哪些内容

安全食品包括以下几方面的内容：

食品相关产品中的危害物质限量 ：包括致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

食品添加剂：

涉及食品添加剂的品种、使用范围、用量。

营养成分要求：

特别是针对特定人群（如婴幼儿）的主辅食品的营养成分要求。

标签、标识、说明书要求：

与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

食品质量要求：

与食品安全有关的质量要求。

食品检验方法与规程：

食品检验的方法与规程。

其他需要制定为食品安全标准的内容。

生产安全和经营安全：

包括生产过程的安全和经营过程的安全，既包括结果安全也包括过程安全，既包括现实安全也包括未来安全。

无公害安全食品、绿色安全食品和有机安全食品

无公害安全食品：指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类食品。

绿色安全食品：指按照特定的生产方式生产，经过专门认证机构认定的，许可使用绿色食品商标标志的安全食品。

有机安全食品：是食品中最高档、最安全、价格最高的一种安全食品。

这些内容共同构成了安全食品的定义和范围，旨在确保食品无毒、无害，符合营养要求，并对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。