宁夏筑牢网络餐饮安全防线 鼓励外卖配送人员成为“吹哨人”

9月1日，记者从自治区市场监督管理厅了解到，该厅召集美团、饿了么、京东等9家区内外卖平台企业负责人，切实推动落实平台食品安全主体责任，规范经营行为，维护消费者合法权益。

今年以来，我区持续开展网络餐饮外卖食品安全专项整治行动，新修订的《网络食品安全违法行为查处办法》为平台企业明确了在备案、制度建设、资质审核、过程管控、人员管理等方面的具体责任要求。

为提升食品安全治理效能，我区全面推广智慧监管模式，探索将“互联网+明厨亮灶”作为餐饮单位入网经营的前置条件，通过技术手段倒逼餐饮服务提供者提升管理水平和责任意识。同时，严格落实“食安封签”制度，加强配送人员食品安全培训和配送箱清洁消毒，确保外卖配送环节的安全可控。在消费者权益保护方面，各外卖平台企业将建立“在线消费纠纷解决”绿色通道，优化投诉举报处理机制。我区鼓励外卖配送人员积极使用“全国食品安全内部知情人举报系统”，及时报告食品安全风险隐患，形成社会共治的良好局面。（宁夏日报记者 陶涛）