酒店值班经理做什么

酒店值班经理的职责包括：

检查人员在岗情况：

确保所有员工都在岗位上，没有违章违纪行为，并实时处理相关问题。

设备检查：

检查动力设备、消防设备、监控系统等是否运转正常，并及时处理发现的问题。

能源管理：

监督能源使用情况，确保现场整顿，避免浪费。

卫生检查：

检查酒店各区域的卫生状况，并及时通知相关部门进行改进。

客户投诉处理：

接待并处理客户的投诉和不满，确保问题得到及时解决。

VIP客人服务：

负责迎送和招待酒店VIP客人，并记录他们的意见和反馈。

客房抽查：

对客房进行定期抽查，记录检查结果。

安全巡查：

每天至少三次巡视酒店，最晚一次不得早于凌晨2:00，及时发现并处理异常情况。

营业点检查：

检查各营业点的水、电、气、门锁等是否关闭和安全。

外环境检查：

检查酒店外部的环境状况，如保安值班、霓虹灯、车辆停放等。

早餐巡视：

第二天早上8点前巡视早餐情况，及时发现问题并进行整顿。

值班记录：

详细记录值班期间的情况，并在第二天早会上报告。

交接工作：

将值班记录本和未解决的问题交接给下一任值班经理。

团队领导：

领导并协调团队，确保酒店各项业务顺利进行。

业务监督：

监督酒店员工的业务工作，提供必要的培训和指导。

销售推广：

负责会员卡的销售和推广。

交接班：

确保值班期间的工作交接顺畅，并记录重要事项。

应急处理：

处理夜间发生的突发事项，维护酒店的利益和安全。

这些职责旨在确保酒店在非正常工作时间内的正常运营，提供高质量的客户服务，并处理各种突发事件。