工作多久需要签订

根据《劳动合同法》第十条的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系时， 应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。如果用人单位超过一个月不满一年未与员工签订劳动合同，则应向劳动者每月支付二倍工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同。

因此，建议用人单位在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，以避免因未签订劳动合同而产生的法律风险和经济损失。