青海省省长现场拉面，曾多次推广青海拉面

5月19日，第15个中国旅游日之际，2025青海文化旅游节开幕式在西宁举行，青海省省长罗东川致辞并宣布开幕。开幕式后，罗东川同与会嘉宾参观青海文化旅游成果展示，现场体验青海拉面手艺，并鼓励拉面师傅加油。

在开幕式致辞中，罗东川指出，从文化视野领略大美青海，青海历史文化源远流长，昆仑文化、河湟文化、马家窑文化交相辉映，“两弹一星”精神、“两路”精神、青藏铁路精神生生不息，青海家宴、高原臻品、青海拉面享誉中外，各族群众像石榴籽一样紧紧抱在一起。他诚邀海内外宾朋走进大美青海，开启一场生态文明之旅、文化寻根之旅和文明进阶之旅，共享生态旅游盛宴，共创高质量发展美好未来。

此前，罗东川曾多次推广青海拉面。

4月21日，罗东川在黄南藏族自治州尖扎县、海东市循化撒拉族自治县调研。在循化县青海拉面产业展示馆，罗东川听取青海拉面产业发展情况汇报，要求有关地区和部门主动作为，做好全过程服务和全要素保障，提高全产业链标准化规范化建设水平。随后，罗东川通过拉面产业智慧平台与省外经营户视频连线，详细询问生产经营和在外生活情况，祝福他们的生意越来越红火，勉励青海“拉面人”持续做大做优做强，用勤劳的双手和精湛的技艺，更好带动青海拉面自主品牌走出去。

来源：青海日报、青海新闻联播