冰箱变温室设置多少度

冰箱变温室的温度设置应根据具体需求进行调节，但一般推荐在 0℃至4℃之间，这个温度范围能够最大程度地保持食物的新鲜度和口感，同时也有效地防止食物中的水分过快流失。具体设置如下：

短期存储食品：

如速食食品、小点心等，可以将变温室的温度调高一些，一般在6-8度左右。

长期储存食品：

如冷冻蔬菜、豆腐、面点等，可以将变温室的温度调低一些，一般在2-6度左右。

特殊食品储存：

如软冷冻肉类，可以将变温室的温度设置在-7℃-0℃之间，以保持肉类的新鲜度和口感。

此外，如果需要省电，可以将变温室的温度调高一些，一般保鲜鱼肉时设置为0-1度之间比较合适。

综上所述，冰箱变温室的温度设置应根据食物的储存需求和节能要求进行调整，以达到最佳的保鲜效果和节能效果。