分享番茄汁虾仁的做法大全

用料

• 虾仁 一盘
• 白兰地（料酒） 少许
• 玉米淀粉（裹虾仁） 4勺
• 番茄沙司 适量
• 盐 少许
• 白醋 2勺
• 玉米糖浆 3勺
• 水 半小碗
• 玉米淀粉 半勺
• 油 适量

做法步骤

1、虾仁开背去黑线，洗净

2、加入少许料酒拌匀去腥.

3、倒入适量的玉米淀粉

4、拌匀

5、炸锅内放入适量的油

6、放入虾仁，炸至表面金黄.

7、捞出虾仁放入盘内备用.

8、小碗中放入 番茄沙司 玉米糖浆 白醋 盐 水搅匀.

9、炒锅内放入少许油

10、油热了，倒入茄汁，不停的搅.

11、煮汁茄汁浓稠

12、放入炸好的虾仁.

13、翻炒均匀，收收汁，完成.