杨梅冻西米露

食材

杨梅，西米露，白凉粉35g，糖10g

做法

1.杨梅➕糖➕300ml水煮沸

2.挤入柠檬汁防止变色

3. 熬过的杨梅过流剩汁煮沸，倒入白凉粉说匀

4. 国入容餐中冷藏至凝固

5. 凝固用到线小块，加些爱吃的小食/椰奶

火龙果啵啵

食材

火龙果肉100g，木書粉115g，糖10g

做法

1.火龙果用工具超成泥

2.火龙果＋糖抗匀煮沸，趁热倒入水雪粉快速觉拌

3趁热揉成光滑面团

4.搓长条切小致，搓成球

5.水开下锅煮至浮起再煮5分钟

6.捞出过涼水更Q弹口火龙果＋糖抗匀煮沸

菠萝金桔话梅气泡水

食材

菠萝，小青柠，话梅，气泡水

做法

1.将菠萝、小青柠、话梅放入碗中挤压出汁

2.兑入气泡水

3.泡十分钟就可以喝了

豆花布丁

食材

豆浆粉，白凉粉，芋头，紫薯粉，糖，牛奶，

做法

1. 水开放入豆浆粉搅匀

2.倒入白凉粉搅匀

3.倒入容器中冷藏至凝固

4.芋头上锅蒸熟

5.芋头➕糖➕紫薯粉➕牛奶一起打成泥

6.凝固后装到碗中，加上爱吃的小料

蜜桃乌龙啵啵冻

食材

蜜桃，白凉粉，牛奶，乌龙茶

做法

1.蜜桃皮+水，煮出粉色

2. 煮开倒入白凉粉搅拌均匀

3. 模具中装入蜜桃块

4. 倒入蜜桃凉粉水冷藏至定型

5. 牛奶煮开，倒入白凉粉搅拌均匀

6. 倒入容器底部冷藏至定型

7. 牛奶冻上装入蜜桃冻加上喜欢的小料，倒入乌龙茶

馥郁杨梅妃子饮

食材

杨梅 荔枝冰糖 柠檬

做法

1.杨梅用盐水浸泡 30分钟

2.锅中放杨梅，两倍的清水，冰糖根据个人喜好

加量，减脂期可换0卡糖

3.煮10分钟

4.再加荔枝煮一分钟

5. 放涼后 加冰块和柠檬片即可（冷藏口感更佳)